Питание

Лечебное питание в санатории «Нарзан»

В санатории «Нарзан» питание — это не просто ежедневный прием пищи, а важная часть лечебного процесса.
Мы объединили традиции курортного питания с современными подходами к диетологии, чтобы каждый гость получил не только гастрономическое удовольствие, но и ощутимую пользу для здоровья

Формат питания: трехразовое по системе «Меню-заказ»

Для гостей организовано трехразовое питание с возможностью предварительного заказа блюд. Это позволяет учесть индивидуальные предпочтения и медицинские рекомендации. Система проста: лечащий врач назначает диету, а гость выбирает блюда из предложенного меню на следующий день .

Где проходят приемы пищи

В санатории работают три столовые — в Центральном корпусе (№1), Горном корпусе (№2) и на VIP-Даче космонавтов (№3) . Гости, проживающие в Курортном корпусе (№4), питаются в столовой Центрального корпуса — это всего в двух шагах.

Обеденные залы просторные и светлые, столы рассчитаны на 4 персоны. Атмосфера располагает к неспешным трапезам и приятному общению.

Диетическое питание — основа здоровья

Поскольку санаторий специализируется на лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, нервной системы и ЖКТ, питание организовано с учетом лечебных диет (номенклатура № 1-15 по Певзнеру) .

Меню продумано с учетом приема минеральных вод — блюда готовятся так, чтобы не снижать эффективность бальнеологического лечения. Используются только свежие продукты, щадящие способы термической обработки, минимум жиров и соли .